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      <title><![CDATA[Tous les articles - socooking.webnode.fr]]></title>
      <link>http://socooking.webnode.fr/archive/news/</link>
      <description></description>
      <language>fr</language>
      <pubDate>Mon, 28 May 2012 00:37:00 +0100</pubDate>
      <lastBuildDate>Mon, 28 May 2012 00:37:00 +0100</lastBuildDate>
      <category><![CDATA[Blog]]></category>
      <category><![CDATA[Actualités]]></category>
      <category><![CDATA[Calendrier d'évènements]]></category>
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         <title><![CDATA[Basique 01 : La sauce béchamel]]></title>
         <link>http://socooking.webnode.fr/news/basique-01-la-sauce-bechamel/</link>
         <description><![CDATA[
	Type de cuisson : Plaque de cuisson

	Temps de préparation/cuisson&nbsp;: 15 minutes

	

	Ingrédients (pour 1 litre de lait)&nbsp;:

	- 1 litre de lait
	- 50g de beurre (+ 20g pour tamponner en fin de cuisson)
	- 50g de farine
	- Sel et noix de muscade

	
	Préparation de la recette&nbsp;: 
	
	Dans une grande casserole préparer le roux blanc&nbsp;: faire fondre le beurre et y ajouter rapidement la farine. Bien mélanger pour obtenir un mélange mousseux.

	Laisser refroidir le roux.

	Faite...]]></description>
         <pubDate>Mon, 28 May 2012 00:37:00 +0100</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">http://socooking.webnode.fr/news/basique-01-la-sauce-bechamel/</guid>
         <category>Blog</category>
      </item>
      <item>
         <title><![CDATA[Lasagnes]]></title>
         <link>http://socooking.webnode.fr/news/les-lasagnes/</link>
         <description><![CDATA[
	Type&nbsp;: Plat&nbsp; -&nbsp; Type de cuisson&nbsp;: Four

	Temps de préparation&nbsp;: 45 minutes&nbsp; -&nbsp; Temps de cuisson&nbsp;: 45 minutes

	&nbsp;

	Ingrédients (pour 6 personnes)&nbsp;:

	
		Sauce bolognaise


	- 300g de viande haché de bœuf
	- 2 échalotes
	- 1 oignon
	- 450ml de sauce tomates ou de tomates concassées
	- 1 pincée de sucre
	- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
	- sel et poivre
	- Herbes de provences et paprika

	
		Sauce béchamel


	- 1 litre de lait
	- 50g de...]]></description>
         <pubDate>Mon, 28 May 2012 00:30:00 +0100</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">http://socooking.webnode.fr/news/les-lasagnes/</guid>
         <category>Blog</category>
      </item>
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         <title><![CDATA[Gratin dauphinois]]></title>
         <link>http://socooking.webnode.fr/news/gratin-dauphinois/</link>
         <description><![CDATA[
	Type&nbsp;: Plat&nbsp; -&nbsp; Type de cuisson&nbsp;: Four

	Temps de préparation&nbsp;: 30 minutes&nbsp; -&nbsp; Temps de cuisson&nbsp;: 45 minutes

	

	Ingrédients (pour 4 personnes)&nbsp;:

	- 1 kilo de pommes de terre
	- 30 cl de crème liquide
	- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
	- sel, poivre et noix de muscade
	- Fromage râpé

	
	Préparation de la recette&nbsp;: 

	
	Préchauffer votre four à 220°C.
	Peler, rincer et couper en rondelles très fines les pommes de terre.

	Dans un bol,...]]></description>
         <pubDate>Thu, 24 May 2012 17:36:00 +0100</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">http://socooking.webnode.fr/news/gratin-dauphinois/</guid>
         <category>Blog</category>
      </item>
      <item>
         <title><![CDATA[Cupcakes]]></title>
         <link>http://socooking.webnode.fr/news/cupcakes/</link>
         <description><![CDATA[
	Type&nbsp;: Dessert Végétarien&nbsp; -&nbsp; Type de cuisson&nbsp;: Four

	Temps de préparation&nbsp;: 15 minutes&nbsp; -&nbsp; Temps de cuisson&nbsp;: 20 minutes

	

	Ingrédients (18 Portions)&nbsp;:

	- 100 g de farine
	- 75 g de beurre fondu
	- 90 g de sucre
	- 2 gros œufs
	- 1/2 sachet de levure
	
	Pour la crème au beurre sur les cupcakes :
	- 100 g de beurre mou
	- 200 g de sucre glace

	++ moules à cupcakes en silicone ou papier ++ poche à douille si possible

	
	Préparation de la...]]></description>
         <pubDate>Thu, 24 May 2012 17:26:00 +0100</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">http://socooking.webnode.fr/news/cupcakes/</guid>
         <category>Blog</category>
      </item>
      <item>
         <title><![CDATA[Mini-cheescakes]]></title>
         <link>http://socooking.webnode.fr/news/mini-cheescakes/</link>
         <description><![CDATA[
	Type&nbsp;: Dessert&nbsp; -&nbsp; Type de cuisson&nbsp;: Four

	Temps de préparation&nbsp;: 20 minutes&nbsp; -&nbsp; Temps de cuisson&nbsp;: 40 minutes&nbsp; -&nbsp; Repos après cuisson&nbsp;: 4 heures

	

	Ingrédients (6 mini-cheescakes)&nbsp;:

	Pour la base aux biscuits :

	- 100 g de spéculos broyés
	- 75 g de beurre fondu
	
	Pour crème :
	- 600g de fromage frais
	- 10 cl de crème liquide
	- 150 g de sucre blanc
	- 2 œufs entiers
	- 2 jaunes d’œufs

	Matériel&nbsp;:

	- Cercle en métal de...]]></description>
         <pubDate>Thu, 24 May 2012 17:18:00 +0100</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">http://socooking.webnode.fr/news/mini-cheescakes/</guid>
         <category>Blog</category>
      </item>
      <item>
         <title><![CDATA[Souvenirs d'enfance...]]></title>
         <link>http://socooking.webnode.fr/news/souvenirs-denfance-/</link>
         <description><![CDATA[
	Nous venons de découvrir un site super chouette ... LA SUPER SUPERETTE ...

	Mini hisTorique : Deux "épicières" (comme elles s'apellent avec beaucoup d'humour), Mélanie la graphiste et Lucie la journaliste, ont crée ce site "Après quelques discussions et tergiversations ludo-gastronomiques" au détour des couloirs du mythique magasine Astrapi.

	&nbsp;

	L'avis des so-cookers : des recettes simple et rapide et très simpa, qui nous rapelle de très bon souvenir.

	&nbsp;

	Le lien direct :...]]></description>
         <pubDate>Tue, 15 May 2012 00:25:00 +0100</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">http://socooking.webnode.fr/news/souvenirs-denfance-/</guid>
         <category>Actualités</category>
      </item>
      <item>
         <title><![CDATA[Les petites madeleines]]></title>
         <link>http://socooking.webnode.fr/news/les-petites-madeleines/</link>
         <description><![CDATA[
	Pour environs 28 madeleines

	Préparation : 15 minutes &nbsp; - &nbsp; Cuisson : 15 min

	
	

	Ingrédients :

	
		125g de beurre
	
		3 oeufs entiers
	
		100g de sucre
	
		1 sachet de sucre vanillé
	
		150g de farine
	
		1 sachet de levure chimique
	
		1 pincée de sel
	
		&nbsp;30g de poudres d'amande ou de noisette (selon le goût)


	Ustensiles :

	
		Moules à madeleines (3 pour 28 madeleines)
	
		Balance
	
		Fouez
	
		Louche
	
		Pinceau


	Les étapes :

	
		Préchauffage du four à 220°C...]]></description>
         <pubDate>Sun, 26 Feb 2012 23:51:00 +0100</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">http://socooking.webnode.fr/news/les-petites-madeleines/</guid>
         <category>Blog</category>
      </item>
      <item>
         <title><![CDATA[So-Cooking voit le jour]]></title>
         <link>http://socooking.webnode.fr/news/site-internet-a-ete-lance-/</link>
         <description><![CDATA[
	Wilcommen, Bienvenue, Welcome So-Cooking

	Après de nombreuses années d'expériences culinaires dans leurs petites cuisines, un trio féminin de cuisinière amatrice, ont souhaité partager avec le reste du monde leurs découvertes, déceptions, victoires culinaires. Par un après-midi froid de janvier, elles se lancèrent donc dans la mise en place d'un blog culinaire. Quel meilleur choix que So-Cooking &nbsp;comme nom pour ce nouveau blog.

	Au fur et à mesure des articles, de nouvelles recettes...]]></description>
         <pubDate>Sun, 26 Feb 2012 00:00:00 +0100</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">http://socooking.webnode.fr/news/site-internet-a-ete-lance-/</guid>
         <category>Actualités</category>
      </item>
      <item>
         <title><![CDATA[Nouvel évènement]]></title>
         <link>http://socooking.webnode.fr/news/nouvel%20ev%c3%a8nement/</link>
         <description><![CDATA[Ceci est un exemple de présentation d'évènement. Vous pouvez éditer cette présentation à votre guise ou supprimer l'évènement.]]></description>
         <pubDate>Sat, 25 Feb 2012 00:02:43 +0100</pubDate>
         <guid isPermaLink="true">http://socooking.webnode.fr/news/nouvel%20ev%c3%a8nement/</guid>
         <category>Calendrier d'évènements</category>
      </item>
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